商品詳細

八海山　純米大吟醸　雪室貯蔵三年　

（はっかいさん　じゅんまいぎんじょう　ゆきむろちょぞうさんねん）

自然の力を利用して三年間熟成させたお酒です。

降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食料貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれ、この環境で三年の歳月をまろやかに育ったお酒です。

八海醸造が製造する日本酒「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」が、この度、男子ゴルフの4 大メジャー大会の一つ「マスターズ」の開催前に行われる「チャンピオンズ ディナー」の提供酒に採用されました。

毎年4月に行われるアメリカ「マスターズ」は、ゴルフファンのみならず多くの人が知る歴史と伝統ある大会です。
この大会では、例年、初日の2 日前にあたる火曜日に前年の優勝者自身がメニューを選び、歴代の優勝者にディナーを振る舞う「チャンピオンズ ディナー」という格式高い習慣があります。
今年は、昨年の同大会でアジア人として初優勝という快挙を成し遂げた松山英樹選手がディナーメニューをお決めになられました。そして、日本を代表する豪華な食材のお料理と共に、「純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」をセレクト

アルコール度数：17度　　原料米：山田錦・五百万石・ゆきの精　　精米歩合：50％　　日本酒度：-1