TAiiiiCHI（タイイチ）純米無濾過生原酒直汲み　備前雄町×蔵付酵母仕込　720ml 　ピンク

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商品詳細

にいがた酒の陣　限定酒

杜氏 飯塚泰一（イイヅカタイイチ）がオリジナル酵母で醸す〝One and only 唯一無二〟の酒

岡山県産雄町を使用し、自社蔵内にに古くから住み着いた〝蔵付き酵母〟で醸した

純米吟醸酒の無加圧な原酒をそのまま直汲み（直に瓶詰め）しました。

この酵母特有の甘酸っぱい爽やかな香りとハツラツとした酸味、口に含んだ時のプチプチ感のある

ジューシーで旨みが調和した純米吟醸　無濾過原酒。

【容量】720ml 【酒質】純米原酒【原料米（麹米・掛米）】岡山県　雄町　100％【精米歩合】60％【使用酵母】蔵付き酵母ユ【アルコール】14%（原酒）【日本酒度】±0 【酸度】2.5 【香り】華やか【飲み頃温度】冷や、常温