果実酒 新潟のワインCATEGORY

‐ 新潟の果実酒・岩の原ワイン ‐

新潟にもいくつかのワイナリーがありますが、当店では「岩の原ワイン」をお勧めします。日本のワインぶどうの父「川上善兵衛」は地元地域の発展を常に考え、そして1890年(明治23年)に岩の原葡萄園を解説します。その後本格的なワイン造りを追求し続け、当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、1万311回の品種交雑を行い、その中から「マスカット・ベリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。以来、そのぶどうも世の中に知れ渡り現在では多くのワイン愛好家によって飲まれてます。


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